Mariatroster Brot

Das Mariatroster Brot ist ein Klassiker. Aus unserem Sortiment nicht mehr wegzudenken wie Mariatrost aus Graz. Seinen charakteristischen Geschmack erhält es durch ein bisschen Fenchel im Teig, der zusammen mit dem Roggen und Weizen harmonisch schmeckt. Durch den Gerstenmalz wird es auch schön saftig.

  • Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Fenchel, Gerstenmalz, Salz, Hefe

    • Gewicht: 2500g

    • Sauerteig

    • Vegan

    • 18 Stunden Teigruhe

    • Teilbar (zB ¼ vom Brot)

    • Glutenhaltiges Getreide (A)

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