Roggen Vollkorn
Roggen kann einfach Brot. Deshalb darf er hier zeigen, was in ihm steckt: als Roggenvollkornmehl, Roggenmehl und Roggenvollkornschrot. Ein wenig Dinkelmehl ist auch dabei und macht das Brot schön ausgewogen. Die Hauptrolle spielt aber ganz klar Roggen. Da gibt es keine Diskussion.
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Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Dinkelmehl, Sonnenblumenkerne, , Roggenmehl, Leinsaat, Gerstenmalzmehl, unjodiertes Salz, Hefe, Fenchel
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Vegan | Laktosefrei | Sauerteig | 0,5 kg
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Glutenhaltiges Getreide (A)