Roggen Vollkorn
Roggen ist so perfekt für Brot geeignet, da kann man schon mal ein Brot nur aus Roggen machen. Das großartige Getreide kommt hier voll zur Geltung: als Roggenvollkornmehl, Roggenmehl und Roggenvollkornschrot. Er spielt ja auch die Hauptrolle und Weizen? Gar keine. Ehrenwort!
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Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Roggenmehl, Dinkelmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Roggensauerteig, Gerstenmalz, Roggenmalzquellmehl, Weizenkleber, Fenchel, Hefe, Salz
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Gewicht: 500g
Vegan
Vollkorn
18 Stunden Teigruhe
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A Glutenhaltiges Getreide