Handgemachtes Brot und Gebäck. Seit 1953 arbeiten wir daran, immer wieder besser zu backen. So lernen wir jeden Tag dazu. Das teilen wir gerne. Wie unser Brot.
Seit 1953 jeden Tag besser.
Handgemachtes Brot und Gebäck. Seit 1953 arbeiten wir daran, immer wieder besser zu backen. So lernen wir jeden Tag dazu. Das teilen wir gerne. Wie unser Brot.
Filter:
Adresse:Mariatroster Straße 93
8043 Graz
Montag bis Freitag05:30-20:00
Samstag05:30-19:00
SonntagGeschlossen
Adresse:Jakominiplatz 10
8010 Graz
Montag bis Freitag06:30-18:00
Samstag07:00-13:00
SonntagGeschlossen
Adresse:Grazer Straße 35
8045 Graz
Montag bis Freitag06:00-18:00
Samstag06:30-12:30
SonntagGeschlossen
Adresse:Rechbauerstraße 23
8010 Graz
Montag bis Freitag06:00-14:00
Samstag07:00-12:00
SonntagGeschlossen
Adresse:Herrgottwiesgasse 149
8055 Graz
Montag bis Freitag05:30-20:00
Samstag06:00-13:00
SonntagGeschlossen
Adresse:Stiftingtalstraße 24
8010 Graz
Montag bis Freitag08:00-18:00
SamstagGeschlossen
Sonntag10:00-17:00
Adresse:Stiftingtalstraße 28
8010 Graz
Montag bis Freitag05:00-18:30
Samstag05:00-12:30
SonntagGeschlossen
Adresse:Auenbruggerplatz 29
8036 Graz
Montag bis Freitag05:30-18:00
Samstag06:00-13:00
SonntagGeschlossen
Adresse:Lazarettgürtel 55
8020 Graz
Montag bis Freitag08:00-20:00
Samstag08:00-19:00
SonntagGeschlossen
Adresse:St. Veiter Straße 11
8045 Graz
Montag bis Freitag05:00-19:30
Samstag05:30-13:00
SonntagGeschlossen
Adresse:Murfeldstraße 6
8112 Gratwein
Montag bis Freitag05:00-20:00
Samstag05:00-19:00
SonntagGeschlossen
Adresse:Wiener Straße 333/11
8051 Graz
Montag bis Freitag07:30-19:30
Samstag07:30-19:00
SonntagGeschlossen
Adresse:Straßganger Straße 205
8052 Graz
Montag bis Freitag06:00-19:30
Samstag06:30-18:00
SonntagGeschlossen
Von Südtirol aus ist das Vinschgerl gleich auf Österreich-Tour gegangen: Der Roggen-Weizen-Sauerteig sieht aus wie ein zu klein geratenes Brot, bringt aber dafür umso mehr Kruste mit sich. Der hohe Roggenanteil sorgt dafür, dass es sich lange frisch hält und somit einen ausgezeichneten Reisebegleiter abgibt. Mit Koriander, Fenchel und Kümmel schmeckt das abseits der ausgebackenen Pfade.
Zutaten:
Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Schwarzroggenmehl, Hefe, Gerstenmalz, Fenchel, Salz
Allergene:
- A Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte:
- Brennwert
- Eiweiß
- Kohlenhydrate
- Zucker
- Fett
- Gesätigte Fettsäuren
- Balaststoffe
- Salz
pro 100g
- 769 kJ / 184 kcal
- 7,144
- 31,918
- 1,190
- 1,879
- 0,320
- 4,417
- 1,925