Bauernbrot

So einfach das Bauernbrot ist, so ehrlich ist es im Geschmack. Passt zu Wurst, Käse und Aufstrich und allem, was man sich so zu einer Jause oder einem Frühstück wünscht. Roggen- und Weizenmehl kommen dabei in einem Teig zusammen, der Geschmack wird mit ein bisschen Fenchel außergewöhnlich. Wenn der Bauer das kennt, isst er nichts anderes.