Handgemachtes Brot und Gebäck. Seit 1953 arbeiten wir daran, immer wieder besser zu backen. So lernen wir jeden Tag dazu. Das teilen wir gerne. Wie unser Brot.
Seit 1953 jeden Tag besser.
Handgemachtes Brot und Gebäck. Seit 1953 arbeiten wir daran, immer wieder besser zu backen. So lernen wir jeden Tag dazu. Das teilen wir gerne. Wie unser Brot.
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31.10.2020, Allerheiligen06:30-14:30
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Dinkelvollkornmehl lässt sich auch herrlich einkringeln. Da soll niemand einen Topfen erzählen, sondern lieber von dieser Schnecke probieren.
Zutaten:
Speisetopfen, Wasser, Dinkelvollkornmehl, Pflanzliche Fette, Zucker, Vollei, Hefe, Mandeln, Maisquellmehl, Backmittel (Weizenmalzmehl, Zucker, Weizenmehl, Weizenkleber, Traubenzucker, Sojalecithin), Süßmolkenpulver, Natürliches Aroma (Mit Milch), Lupinenschrot, Dinkelmehl, Sesam, Salz, Dextrose, Honig, Sonnenblumenkerne, Gerstenmalz
Allergene:
- A Glutenhaltiges Getreide
- C Eier und Eierzeugnisse
- F Soja und Sojaerzeugnisse
- G Milch- und Milcherzeugnisse
- H Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss)
Nährwerte:
- Brennwert
- Eiweiß
- Kohlenhydrate
- Zucker
- Fett
- Gesätigte Fettsäuren
- Balaststoffe
- Salz
pro 100g
- 1.317 kJ / 315 kcal
- 11,731
- 42,009
- 13,326
- 9,957
- 2,341
- 4,350
- 0,988
